Si tenemos que definir el Restaurante Sala con nuestras palabras hablaríamos de un sueño hecho realidad.
No hace tanto soñábamos con crear el mejor restaurante de la sierra de Madrid y hoy, gracias al apoyo de todos, se ha hecho realidad.
Día a día seguimos depositando todo nuestro esfuerzo y dedicación para mantener el encanto de nuestro restaurante y consolidarnos como uno de los mejores restaurantes de Madrid.
¡Gracias por hacerlo posible!
Cocina casera de calidad para que te sientas como en casa.
Si hay algo que nos hace especiales es el lugar en el que nos encontramos enclavados: la sierra de Guadarrama.
Sentarse en nuestra terraza a disfrutar respirando el aire fresco de la sierra acompañado por un vino de nuestra bodega es un privilegio digno de valorar.
Ven a conocer Guadarrama, ven a conocer Sala.
En restaurante Sala desde hace años estamos comprometidos con la sostenibilidad ♻️
Nuestras 13 placas solares nos proporcionan el 80% del agua caliente que utilizamos en nuestras cocinas y las 292 placas fotovoltaicas de nuestro restaurante producen entre el 60 y el 70% de la energía eléctrica que consumimos, lo que equivale a plantar más de 1.000 arboles y un ahorro de 40 toneladas de emisiones de CO2 relacionadas con la electricidad cada año.
Además, somos el restaurante de Guadarrama que más volumen de envases, vidrio y cartón recicla y no podemos olvidarnos de nuestro huerto, que nos proporciona producto de cercanía y temporada.
Asimismo, Restaurante Sala quiere destacar el apoyo obtenido de los Fondos Next Generation o Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia mediante la obtención de una subvención por importe de 11.655,19€.
¿Conocías estos datos acerca del restaurante?
Si tenemos que definir el Restaurante Sala con nuestras palabras hablaríamos de un sueño hecho realidad. No hace tanto soñábamos con crear el mejor restaurante de la sierra de Madrid y hoy, gracias al apoyo de todos, se ha hecho realidad. Día a día seguimos depositando todo nuestro esfuerzo y dedicación para mantener el encanto de nuestro restaurante y consolidarnos como uno de los mejores restaurante de Madrid.
¡Gracias por hacerlo posible!
En el Restaurante Sala de Guadarrama siempre hemos apostado por un producto de calidad tratándolo con el respeto y profesionalidad que merece. Disfruta de las especialidades de la casa, como nuestras gambas blancas, nuestras mini croquetas de boletus y trufa blanca o nuestro tartar de atún. ¡Y no se olviden nuestros postres!
Cocina casera de calidad para que te sientas como en casa.
En restaurante Sala desde hace años estamos comprometidos con la sostenibilidad ♻️
Nuestras 13 placas solares nos proporcionan el 80% del agua caliente que utilizamos en nuestras cocinas y las 292 placas fotovoltaicas de nuestro restaurante producen entre el 60 y el 70% de la energía eléctrica que consumimos, lo que equivale a plantar más de 1.000 arboles y un ahorro de 40 toneladas de emisiones de CO2 relacionadas con la electricidad cada año.
Además, somos el restaurante de Guadarrama que más volumen de envases, vidrio y cartón recicla y no podemos olvidarnos de nuestro huerto, que nos proporciona producto de cercanía y temporada.
¿Conocías estos datos acerca del restaurante?
